年末年始の休み 12月31日から1月7日まで休みます。 といっても旅行には出ませんし、日々メールのチェックは できます。ご注文の受付も随時。 我が家にとって今年の夏は大きな転機でした。 娘の帰天から5カ月が過ぎました。月日の流れとともに 消えゆくもの、…

11月23日から25日まで不在のため、 メール返信できません。 その間のご注文等への返信は26日以降になります。 また現時点で、11月末日出荷分まで完売しています。 無塩系パンのお客様のみ、若干、お届け時期に配慮。

10月4日から6日か7日まで不在のため、 メール返信できません。 その間のご注文等への返信は8日以降になります。 また現時点で、10月半ば出荷分まで完売しています。 無塩系パンのお客様のみ、若干、お届け時期に配慮。

ＰＡＮＫＥＮ、9月より再開します。 ｈｔｔｐ：／／ｈｗ001.ｇａｔｅ01.ｃｏｍ／ｐａｎｋｅｎ／ 7月30日、障害をもつ15歳の娘が急逝した。 生後5カ月で難病指定の点頭てんかんを発病、 その後、難治性てんかんへ。不安定な時期が長く あったけれど、この5、6…

親族が急逝したため、8月の出荷お届けを停止します。 ご迷惑をおかけして申し訳ありませんが、 お届け再開に関しては、また後日連絡いたします。

ずいぶんと日誌？をさぼった。 ＰＡＮＫＥＮの日々はさほど変わらない。 グーグルの「ブック検索」は凄い。 http://books.google.com/ 物凄い書籍数の電子図書館。 日本の多くの作家たちは反対しているようだが。 このデシタルなオンライン配信はすべて無料…

◆ゴールデンウィーク中のお届け不能日は 5月4日から9日になります。 4月末・5月初は平常通りパン作ってます。 ◆無塩、無砂糖の特注「小麦」「メイプル小麦」系 の生地に穴あく可能性 有機小麦粉の粗タンパク質が今年に入って やや高めで、高めになると膨らみ…

お客様の声2009年2月／アプリコット・腐葉土 ◆アプリコット・腐葉土 有機アプリコット（あんず）はPANKENシリアルに のみ使用している素材なのですが、我が家ではドライ フルーツそのままでオヤツとして食べることも多く、 （どのドライフルーツもそのまま食…

お客様の声2009年1月／宅配時間指定等 ＰＡＮＫＥＮ http://hw001.gate01.com/panken/ panken22@yahoo.co.jp いつもは月末にお客様の声の更新をしていますが、 1月分の更新、遅くなりました。時の流れははやい。 ◆佐川急便の出荷→お届けまでの流れ ＋１８時…

お客様の声2008年12月/新年の挨拶 ＰＡＮＫＥＮ http://hw001.gate01.com/panken/ panken22@yahoo.co.jp 12月29日に年内最後のパン作りをし、 30日31日は僕の実家、妻の実家で過ごし、 1日あけましておめでとうございます。 ＰＡＮＫＥＮは4日出荷から始動予…