トロピカライズ小麦 1700円（税込）590ｇ

トロピカライズ小麦　1700円（税込）590ｇ　　18×9×高11cm
　　　　　　　　　　　　　　　冷凍1.5〜2cmスライス固定

有機JAS規格認定（小麦粉　砂糖　パイナップル　バナナ　サルタナ
無塩ノンオイル生くるみ）自然海塩　天恵水　ホシノ丹沢天然酵母

「小麦」生地にパイナップル35ｇ＋バナナ35ｇ＋サルタナ25ｇ
　　　　　　＋くるみ45ｇ

「トロピカライズ小麦」の具の種類は「トロピカライズ」と同じ
だけど、約1.5倍の具の量になり、全体の重量も約1.5倍です。
味は、「トロピカライズ」よりも、甘く感じると思います。
理由は「トロピカライズ」はカンパーニュ生地で10％のライ麦粉
が入っていて、「トロピカライズ小麦」は小麦生地で、
小麦粉100％の、よりピュアな有機小麦の甘味があり、
そこに具が入ると、相乗効果といいますか、ドライフルーツの甘味
が引き立ちやすい傾向があります。

なので、トロピカライズは落ち着いた甘さのパン、
トロピカライズ小麦は重量級のtoropicalize熱帯向け芳醇なパン。