あんパン小麦 1250円(税込) 670g
sweetPANKENより有機使用率100%の「あんパン」発売
◆あんパン小麦 1250円(税込) 重量670g 2cmスライス9枚
食パン型の「小麦」生地に、有機粒あん180g+有機胡桃40g入り。
有機あんに関しては、当面、遠藤製餡の有機JAS規格粒あんを使用。
PANKENの「小麦」と同じ、一山型食パンの形状です。
くるみと餡を混ぜて、生地にロールします。
生地の湿度・柔らかさによって、写真のようなロール状にならない
場合もあります。
トーストの仕方は、他のパンと違って、餡の部分が温まりにくいので、
ラップあるいはタッパーに入れて密閉、少し自然解凍
(触ってみて多少柔らかくなればOK)、その後トースト2分になります。
または即トースト2分の後、2分ほど放置すると餡の殆どの部分が
温まっていると思います。
または、餡だけ冷たいまま食べるのも僕は好きです。
PANKEN
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