あんパン小麦 1250円(税込) 670g


sweetPANKENより有機使用率100%の「あんパン」発売



◆あんパン小麦 1250円(税込) 重量670g 2cmスライス9枚



食パン型の「小麦」生地に、有機粒あん180g+有機胡桃40g入り。

有機あんに関しては、当面、遠藤製餡の有機JAS規格粒あんを使用。

PANKENの「小麦」と同じ、一山型食パンの形状です。

くるみと餡を混ぜて、生地にロールします。

生地の湿度・柔らかさによって、写真のようなロール状にならない

場合もあります。

トーストの仕方は、他のパンと違って、餡の部分が温まりにくいので、

ラップあるいはタッパーに入れて密閉、少し自然解凍

(触ってみて多少柔らかくなればOK)、その後トースト2分になります。

または即トースト2分の後、2分ほど放置すると餡の殆どの部分が

温まっていると思います。

または、餡だけ冷たいまま食べるのも僕は好きです。



PANKEN

天然酵母有機(オーガニック)素材使用冷凍パン軒

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