waterBAGELメイプル2種 500円〜600円（税込）

waterBAGELメイプル2種　500円〜600円（税込）
2個入り固定（下記の2種から2個を選択）
有機使用率100％ベーグル

①waterBAGELメイプル（110ｇ）250円
②waterBAGELメイプルくるみ（120ｇ）300円

横切りスライス済み。
厚みが3cm以上あり、解凍せず即トースト2分で
生地内部まで熱を通す限界は2cmまで。
なので、スライスなしのご注文はお受けできません。

◆ご注文方法

ご注文は2個、4個、6個・・・の偶数単位で、
お願いいたします。
①のみ、②のみ、①＋②の組み合わせは自由。
注意・waterBAGEL5種とは別注文です。

◆原材料

①waterBAGELメイプルの素材
有機JAS規格認定（カナダ産小麦粉、ブラジル産砂糖、
カナダ産メイプルシロップ）
フランス産自然海塩、天恵水（軟水）コントレックス（硬水）
ホシノ丹沢天然酵母

②waterBAGELメイプルくるみの素材
メイプル生地＋
有機JAS規格認定（アメリカ産ノンオイル無塩生くるみ）

①②の素材配合は
メイプル小麦、メイプルくるみ小麦と同じだけど、
waterBAGELはすべて二次発酵後に
氷水（コントレックス）に通すので、
食感はベーグル系になり、山型食パン系とは
異なります。