冷凍パンである理由 ＜ポイント＞ ◆冷凍賞味期限は１ヶ月。 ◆冷凍したパンを解凍せずトースト（所要約２分） することで完成するパン。 ◆天然酵母の風味を最大限引き出すために、 発酵・焼成を95％に抑制。 ◆パンを冷凍配送、 または常温配送→着後・即冷凍を…