数日前、或るパン屋のサイトを見てたら、早めに食べないパンは冷蔵保存して 下さい、とあった。そのパン屋の主人のキャリアは20年以上。一方、別のパン 屋のサイトでは、パンはスライスして１枚１枚ラップして冷凍保存して下さい、 とあった。あちこちのパン…